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最傷胃的4種早餐,很多人都在給孩子吃

發布日期:2018-10-4 瀏覽次數:570

俗話說,寶寶雖小,早餐也要吃的像國王。就是指要吃的營養全面,豐富健康。

可回憶咱們自己小時候,有多少人的早餐是被稀飯配榨菜、油條配大餅以及各種街邊小吃支配的,還真挺不健康。

 

現在有了自己的孩子,雖然不至于給他喂外面的油炸食品,但在早餐的準備上,家里人還是會踩坑。比如最常見的“白粥小菜組合”、“饅頭咸菜組合”。這些我們可能辟謠了100次沒營養,可還是會有人給娃吃,真的是坑了娃都不知道??!

下面糕媽就列舉4種最常見的“坑娃早餐”,看看你們家中了幾種?

白粥白饅頭

在中國的飲食文化里,白粥是一種特別好的食物。尤其從物資匱乏年代過來的老人,現在條件好了還是對白粥有種神之迷戀,動不動就想喝粥養養胃,早上一定要喝白粥才好。

 

可白粥的營養密度實在是太低了,幾乎都是淀粉和水,沒啥蛋白質、維生素和膳食纖維。是跟寶寶多大仇,才一大早就要給他灌一碗白粥下去?

這下好了,小孩子的胃本來就只有那么點兒,一大碗白粥不但占滿了胃容量,還吃不下其它更有營養的食物了,太得不償失。早餐吃白饅頭、白面條也一樣,雖然長的白,對不起,還是要上黑名單……

 

另外,喝粥養胃?錯,大錯,特別錯!送你們四個字:用進廢退。長期喝軟爛好消化的粥,胃功能沒有調用起來,得不到鍛煉,消化功能反而越來越差。

 

那怎么辦呢?別光喝白粥呀!多加點“料”,比如肉肉、藜麥、糙米、黑米、雜豆、蔬菜……想辦法讓粥里的種類更多,一勺就能吃到更多營養了。另外,粥雖然好消化,也要控制喝粥的頻率,別老是湯湯水水的,要給胃鍛煉的機會嘛。

剛才吐槽了白粥,現在來吐槽一下白粥的“好搭檔”——咸菜,以及咸菜的狐朋狗友——隔夜飯菜。很多家庭早上喝白粥,會拿出前一晚舍不得扔的剩菜當配菜。咸菜和隔夜飯菜都有一個“致命”缺點——那就是亞硝酸鹽。

 

對大人來說,放了一天的剩菜剩飯,一般亞硝酸鹽含量達不到中毒劑量,吃吃也沒啥問題。但寶寶腸胃嬌弱,越小就越危險,媽媽們要格外小心才是,最好準備新鮮的菜。要是貪圖省錢省事兒,結果吃了影響健康,又是一件得不償失的事。

那一大早的來不及做很多菜怎么辦呢?給寶寶配些低鈉的肉松、魚松也是很棒的,補鐵又補蛋白。對大人來說,如果早上非要吃前一天的剩飯,也要在前一晚趁熱放冰箱,第二天徹底加熱吃,然后就別再反復加熱了。

早餐谷物牛奶、早餐谷片

現在超市里有很多打著“早餐奶”旗號的“牛奶”,可能是加了“谷物”、“紅棗”或者是“核桃”,吃了更有飽腹感。聽起來好像很天然健康,可真的適合當孩子的早餐嗎?

 

 

其實,這已經根本不是牛奶了,只能算調制乳或飲品,大家別被產品名稱忽悠了!

這些“早餐奶”中的奶都是加水稀釋過的,谷物也只加了一點點,甚至不是真正的谷物而是固體麥精,糖倒是加了很多……

 

還有些早餐谷物片,聽起來真的特別健康啊。但大部分都不適合小寶寶。比如超市里經??吹降惱庋難嗦篤?,里面還混合了一些果干和堅果,香香脆脆很好吃,但往往高油高糖。

那應該怎么吃呢?直接純牛奶+原味即食燕麥片就好啦,營養高,又便宜。喝酸奶的話,自制或買無添加、最純凈的原味酸奶,然后搭配新鮮水果一起吃,真材實料才美滋滋嘛!

高糖零食

超市買的蛋黃派、巧克力派、餅干啥的,好吃又省事兒,簡直偷懶最佳之選,來不及在家吃還可以直接帶走吃。但作為寶寶的早餐,相當不明智哦。

 

這些精加工的零食,糖含量特別高,妥妥的隱形糖產品。另外,你以為吃起來甜,就沒鹽什么事兒了?錯,這些甜食的鈉含量也很高,對寶寶健康沒啥好處。

 

這樣的食物,吃下去一個,熱量這么高很容易就飽了,根本吃不下新鮮的水果蔬菜了,真的是非常非常不建議吃。

這不讓吃、那不讓吃的,那寶寶的早餐到底該吃啥?怎么吃才好?請繼續往下看~

不管是對孩子還是大人來說,理想中的健康早餐,最好包含谷薯類、肉蛋類、奶制品和蔬果這四大類。

你們一定會吐槽:這也太難了吧!確實是,所以我們建議“小份量選擇”呀,份量少一點,種類多一點,這樣就能吃下更多種食物了。

糕媽家的早餐種類就特別多,更像是“家庭式自助餐”。別聽到“自助餐”就以為很高大上,其實就是小份量的堅果、奶酪塊、切片水果、牛奶、牛肉干、主食,桌子上都會有一點。

 

(軒鄉磨版權)

準備起來其實也非常簡單,不費時間。牛奶和不同種類的低糖谷物片,原味混合堅果、奶酪、牛奶這些都是家中常備的,早上倒一點就好。水果家里有什么就切一點?;褂心棠袒崽崆白齪寐迸H?,吃的時候切一點。牛肉是很好的補充能量的食物,早上吃一點就不容易餓。

準備的種類比較多,我們家大人就會揀著吃一些,小孩子受我們影響,也會揀著吃幾樣東西。這樣一頓早餐下來,每個人都能吃到至少四五種食物,營養就會比較均衡。當然也會有像餛飩、水餃這樣的主食,但我們家不會鼓勵非要把一碗雜糧粥、一個蘋果全吃完,這樣哪還吃得下其它東西。

健康的習慣必須從小培養,童年早期吃的東西(包括早餐)日后對孩子對待食物的態度會產生重大影響。大家趕緊實踐起來吧,讓寶寶遠離文章前面提到的“偽健康早餐”和“偽營養早餐”哦。

 

軒鄉磨提醒您,要為自己的孩子搭配更營養的早餐哦

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